Иван-чай является одним из наиболее популярных лечебных растений, которое используется в народной медицине для облегчения некоторых состояний человека. Трава, цветы кипрей иван-чай, применение и польза которых известна уже длительное время, достаточно просто выращивается, и главное знать правила сбора сырья для приготовления того или иного настоя. С давних времен это трава заготавливалась на зимнее время и использовалась для заваривания бодрящих чаев и напитков.
Содержание статьи:
Ботаническое описание иван-чая и внешняя его характеристики
Чаще всего это трава используется народными целителями и травниками, но также ее собирают и обычные люди для заваривания вкуснейшего чая.
По высоте кипрей вырастает от 50 до 150 см и отличается наличием прямостоячего стебля с ветвящейся верхушки. Листья кипрея имеют очередное расположение и ланцетную форму. В зависимости от сорта они могут быть сидячими на стеблях или расти на коротких черешках. По длине каждая листовая пластина достигает максимум 12 см, ее ширина не превышает 2 см. Наружная сторона листа имеет темно-зеленый окрас, внутренняя — сизоватый оттенок.
Интересно! Корневая система кипрея достаточно развита. На корневище формируются почки, которые способствуют лучшему размножению вегетативным способом.
Во время цветения формируются соцветия на верхушках побегов, их длина варьируется от 10 до 45 см. У каждого цветка есть двойной околоцветник и темно-красный чашелистик с венчиками розового цвета. Сам цветок состоит из 8 тычинок и яйцевидных лепестков.
Цветение иван-чая приходится на июнь-сентябрь, после чего начинают формироваться семена в коробочках в форме стручков, покрытых мягким и коротким ворсом. Трава кипрей распространена по всей северной части полушария и зачастую встречается на засушливых, песчаных участках в негустых лесах, также может расти на каналах, рядом с водоемами и на опушках.
Разновидности кипрея в природе
В травничестве используются чаще всего 2 разновидности иван-чая — это кипрей узколистный и широколистный.
- узколистный кипрей является наиболее распространенной разновидностью и культивируется для заготовки лечебного сырья;
- широколистный иван-чай также используется достаточно часто, но содержит в себе меньшее количество полезных компонентов;
- горный кипрей — одна из популярных разновидностей, которая встречается в хвойных лесах и возле кустарников, используется в качестве настойки влияющей на остановку крови;
- иван-чай болотный или мелкоцветковой по высоте не превышает 80 см и отличается наличием небольших цветков белого или розового цвета, внешне похожих на кисточки
- кипрей волосистый имеет сильный стебель, одиночные соцветия и мелкопильчатую листву, любит расти на сырых участках в европейской части России.
Кроме этих известных разновидностей в природе встречается еще более 200 названий, которые имеют внешние отличия и ботанических характеристиках.
Химический состав травы кипрей
Трава иван-чай содержит в себе большое количество различных витаминов и микроэлементов, в том числе C и B. В нем есть полисахариды, каротиноиды, пектин, хлорофилл большом количестве, дубильные вещества и органические кислоты. Данная трава ценится за высокое содержание фитостеролов, кумарина, флавоноидов и других веществ.
Наземная часть кипрея богата на алкалоиды и минеральные компоненты, такие как марганец, железо, медь. В листовых пластинках сконцентрирован кальций, калий, натрий, а также титан, бор, никель и магний.
Интересно! В корневой системе кипрея абсолютно отсутствуют дубильные вещества, тем не менее корень богат на крахмал, легкоусвояемые белки, полисахариды и органические кислоты. Также в корневой системе достаточно кальция, фосфора и кобальта в виде органической соли.
Подробности
Как правильно заготавливать сырье?
Самое подходящее время для заготовки листьев кипрея — это август. Для начала они прослушиваются в тени в течение 24 часов.
Для заготовки корней кипрея также нужно дождаться осени, а после извлечения их из грунта — промыть и просушить в духовке при температуре 70 градусов после чего хранить в стекле около 3 лет.
Время заготовки напрямую влияет на цветовой окрас напитков в дальнейшем. Для получения черного чая, сырье ферментируется примерно сутки, 10 часов достаточно для зеленого напитка, который приобретает травяной привкус. Для получения насыщенного красного цвета, сырье необходимо ферментировать и обжаривать в течение 10 часов.
Ферментированный чай дает лучший эффект при его употреблении и для приготовления необходимо следовать такой инструкции:
- собирать можно только свежие листья без скручивания, пуха и других повреждений;
- при сборе цветков лучше отдать предпочтение только бутонам;
- все собранное сырье промывается и перебирается для удаления мусора;
- после этого раскладывается на хлопчатобумажную ткань тонким слоем для высушивания;
- сушка длится примерно 12-14 часов в тени на открытом воздухе, при этом траву накрывать ничем нельзя;
- второй день подготовки начинается с перекручивания подсушенной травы на мясорубке или перетирания ее руками;
- листья немного темнеют и начинают выделять сок;
- сырье высыпается в кастрюлю и оставляется в теплом месте;
- на третий день исчезает травяной запах;
- после этого листья подсушивают на противне или сковороде при постоянном помешивании при температуре 40, 60 градусов и выше в зависимости от желаемого результата насыщенности и цвета;
- на четвертый день сырье высыпается на материал и просушивается в течение нескольких часов.
Готовый иван-чай можно хранить 2 года в сухих условиях и в проветриваемом помещении.
Целебные свойства иван-чая
Растение кипрей ценится народными целителями, а также усиленно изучается учеными. На данный момент уже выявлены ряд свойств, которые благотворно влияют на организм человека. В некоторых случаях доказана полная эффективность в лечении заболеваний.
В первую очередь свойства кипрея распространяются на людей, склонных к судорогам. В скором времени в фармацевтике планируется создавать на основе иван-чая эффективные препараты, помогающие для лечения эпилепсии
Важно! Учеными доказано, что применение в рационе узколистного кипрея способно в некоторой мере заменить такой препарат как Аминазин. Трава является безопасным аналогом лекарственного средства, которое имеет множество побочных действий, влияющих на координацию движения.
Также кипрей используется дерматологами в качестве противовоспалительного, ранозаживляющего и регенерирующего средства. Его применение успешно при экземе, атопическом дерматите, заболеваниях волосистой части головы, гнойниках и себореи.
Иван-чай достаточно часто используется в качестве снотворного и седативного средства, которое влияет на нервную систему, успокаивает людей с психиатрическими заболеваниями и невротическими расстройствами.
Трава положительно влияет на функциональность пищеварительной системы и желудочно-кишечный тракта, снижая воспалительные процессы при применении отваров из высушенных листьях и корней.
Кипрей узколистный является мощным тонизирующим средством, содержащим танин в высокой концентрации. Это вещество считается аналогом кофеина. Напиток на основе кипрея способен заменить утренний кофе, стимулируя работу головного мозга в разы лучше, чем популярный напиток.
Трава положительно влияет на гормональный фон женщин и половую функцию мужчин.
Кипрей незаменим при регулировке иммунитета, и способен повышать защитные силы организма во время борьбы с вирусными и бактериальными заболеваниями.
Кипрей как помощник женскому организму
Благодаря уникальному составу этой травы, она хорошо подходит женщинам, которые планируют беременность. Бонусом станет улучшение состояния волос, приобретение ими здорового блеска и выравнивание тона. Также при использовании кипрея внутрь, ногти становятся крепче и перестают ломаться.
Важно! Начало климакса — это очень заметный период для любой женщины и снизить симптомы его проявления можно также путем настойки на основе кипрея. Для этого в 200 мл водки настаивается 2 столовые ложки сырья. Препарат будет готов через 14 дней, но все это время его необходимо будет взбалтывать. Употребляется кипрейная настойка по 15-20 капель трижды в день перед едой.
Для избавления от камней в желчном пузыре женщинам можно использовать иван-чай вместо обычной заварки несколько раз в день. Также он незаменим при нормализации обмена веществ, влияя на снижение чувства голода. В этом случае его можно пить вместо чая во время перекусов, добавляя мед.
Дни менструации, особенно когда они отличаются сильной болезненностью и обильностью, могут стать значительно легче, если во время этого периода принимать теплые чаи кипрея дважды в сутки, по утрам и вечерам.
Любые воспалительные процессы в мочеполовой системе женщин также могут снизиться путем приема настоя из корней кипрея. Для этого заваривается в 100 мл кипяченой воды 1 ложка сушеных кореньев в течение 10 минут. После этого настой остужают и пьют за 2 раза перед едой.
Кроме того, чай кипрей хорошо помогает при миоме, эндометриозе, молочнице, цистите и бесплодии. В любом случае перед использованием данного препарата лучше проконсультироваться с доктором.
Кипрей для мужчин
О том, что помогает кипрей улучшать общее состояние мужского организма стало известно еще в 1983 году. Данное растение положительно влияет на организм при лечении простатита, аденомы простаты и других злокачественных опухолей. Напитки на основе иван-чая повышают потенцию и являются профилактическим средством для улучшения репродуктивной функции человека в целом.
Иван-чай используются в терапии при наличии инфекции мочевыводящих путей. В этом случае он быстро избавляет от воспалительных процессов, снижая побочные эффекты, устраняя боль при мочеиспускании. С помощью кипрея и дополнительного применения других препаратов можно избавится от уретрита, цистита, а также распространенных бактериальных инфекций.
Интересно! В древности бытовало мнение, что кипрей использовался для лечения некоторых заболеваниях, обладающих специфическим характером. Речь шла в то время о тех недугах, которые передаются половым путем.
Различные заболевания
Лечение позвоночника и суставов с помощью кипрея
Благодаря уникальным свойствам кипрея, он благотворно влияет на лечение болезней суставов. В этом случае используются иван-чай вместе с кленовыми листьями.
Средство готовиться путем измельчения в мясорубке в равных пропорциях. После этого 1 столовая ложка смеси заливается 0,5 л кипятка и настаивается на протяжении ночи в тепле.
Полученное средство употребляется 3 раза в день по одному стакану перед едой. Настойку можно пить в течение 30 дней, после чего необходимо сделать десятидневный перерыв.
Здоровье сердца
Кипрей способен укреплять сосудистые стенки, предотвращая развитие ишемии и улучшая сердечный ритм. Настои и отвары на основе кипрея употребляются также в период восстановления после предынфарктного состояния или после него.
Для лечения используются обычный напиток на основе кипрея в виде чая, а для улучшения эффекта добавляется красная рябина. Курс повторяется дважды с перерывом 10-14 дней.
Кипрей при гипертонии
Напитки на основе иван-чая могут быть полезны как гипертоникам, так и гипотоникам. В этом случае отличаются способы приготовления того или иного средства.
При повышении давления заваривается 2 столовые ложки сбора с цветами кипрея в 400 г кипятка. В случае пониженного давления дозировка уменьшается в 2 раза.
Заваривание чая происходит в течение 20 минут, а выпивать в дальнейшем его можно вместо обычных повседневных напитков с добавлением меда по вкусу. Растение кипрей регулирует давление из-за оказывающего мочегонного эффекта на организм.
Избавление от никотиновой и алкогольной зависимости
Чтобы избавиться от избыточной тяги к различным спиртным напиткам, а также снизить похмельный синдром, необходимо сделать отвар на основе иван-чая и тимьяна в соотношении 5:1. Полученный напиток выпивается вместе с медом при возникновении подобных состояний, но не более чем 7 чашек в сутки.
Важно! Когда человек бросает курить, он становится достаточно нервным и раздражительным, именно в этом случае на выручку придет чай на основе кипрея. Для этого необходимо взять в равных пропорциях траву иван-чая и перечной мяты и варить в течение 15 минут на водяной бане, используя пол-литра кипятка. После остывания и процеживания напиток принимается по 100 мл до 5 раз в день.
Такое средство способно выводить токсины из организма, и нормализовать сон. Явное воздействие на организм начнет проявляться уже на вторую неделю приема.
Избавление от бронхита с помощью настойки кипрея
Во время простудных заболеваний и сильного бронхита можно сделать отвар на основе иван-чая и корочек мандарина в соотношении 5:1. Полученный напиток можно пить вместо обычного чая, а для усиления эффекта добавить в него мед с лимоном. Такое средство не только улучшает иммунитет, но и оказывает противомикробное действие.
Иван-чай в косметологии
Данную траву любят не только народные целители, но и косметологи. Использование средств на основе кипрея оказывает положительный эффект на внешнем состоянии кожи, волос и ногтей.
Для получения нужного эффекта есть несколько рецептов:
- При проблемной коже поможет тоник из узколистного кипрея, для чего стаканом кипятка заваривается ложка сырья. Тоник используется дважды в день утром и вечером, а храниться он может в течение 10 дней в холодильнике.
- Омолаживающая маска на основе кипрея готовится из высушенного корневища, для чего заливают 30 г материала парой ложек кипяченого молока. Полученную кашицу наносят на очищенную кожу, а смывают через 30 минут.
- Для улучшения состояния волос можно приготовить ополаскиватель из ферментированного сырья. Для этого необходимо взять 4 столовые ложки травы и 2 л воды. Использовать ополаскиватель необходимо после шампуня.
Важно! Прежде чем применять средства на основе иван-чая, необходимо провести тест на аллергическую реакцию. Для этого концентрированный раствор наносится на зону запястья и при отсутствии каких-либо покраснений или высыпаний можно на продолжить использование.
Правила применения кипрея
Зачастую отвары на основе данной травы принимают в теплом виде из-за более быстрой усвояемости. Так же есть конкретные рекомендации, связанные с заболеваниями, когда его можно пить до или после, что стимулирует выработку ферментов. Не стоит злоупотреблять напитком, что может привести к побочным эффектам в виде расстройства желудка, сыпи и зуда.
В качестве ежедневного употребления можно пить кипрей не более чем месяц, и при необходимости прохождения конкретного курса лечения. Есть пить чай с кипреем каждый день, это можно делать не чаще одного раза в день в качестве профилактики.
Иван-чай рекомендуется к употреблению на ночь, так как способствует улучшению качества сна и снижению нервных возбуждений. Напиток помогает избавиться от стресса и напряжения.
Возможный вред кипрея
Любое влияние чая на основе кипрея зависит от того есть ли какие-либо противопоказания у человека.
В целом лучше отказаться от данных напитков при наличии каких-либо аллергий или кишечных расстройств. Также при использовании препаратов, снижающих температуру и уровень стресса, смешивать их не стоит с отварами травы. Повышенная дозировка может навредить мужчинам, потому что на улучшение потенции влияет только умеренное его потребление.
Если правильно заваривать и знать все рекомендации по использованию кипрея в домашних условиях вред нанести этим растением организму достаточно сложно.