Настурция (Tropaeolum) или капуцин – семейство Настурциевые. Данный род выражен травянистыми культурами, объединяющий около девяноста видов. Родные просторы – Центральная и Южная Америка, но и в средних широтах она произрастает долгое время. Очень нетребовательная культура, наделена востребованными вкусовыми характеристиками и лечебными свойствами. В период цвета шикарна внешне и украсит каждый сад.
В Российскую Федерацию ее привезли из Голландии и прозвали капуцином – по конфигурации цветочка – схож с капюшоном. Но далее прослыла все же настурцией.
Содержание статьи:
Настурция – многолетнее или однолетнее растение
Часто выглядит как лиана с сочными ростками, редко повстречать удастся полукустарники. Листы очерёднорасположенные лопастные, цельнокрайние, щитовидные либо пальчатораздельные. Благоухающие цветочки пушистые, простые или полупушистые.
Они зигаморфные, с неправильной конфигурацией, пазушные и обоеполые. Состоят из пяти лепесточков – иногда более – ровно столько же чашелистиков и трубочка воронковидной конфигурации, внутринности которой состоят из нектара. Цветочки часто прокрашены в жёлтый или красный оттенок. В составную часть плода входят три почковидные морщинистые дольки, в каждой из них созревают семена круглой почковидной конфигурации.
Выращивание и уход
Выращивание настурции из семян
Посевные процедуры.
С целью размножения настурции применяют генеративный или семенной метод. Это очень простое мероприятие! Семя у культуры крупное. Их просеивают в открытый грунт за пару недель до начала лета. Выкапываются 2 сантиметровые лунки, промеж них выдерживают расстояние двадцать пять – тридцать сантиметров.
Сеяние семени осуществляется гнездовым способом, в одну лунку кидается три – четыре семечки. Если вдруг в ночное время температура сильно опускается, то посевы обязательно прикрывают пленкой. Полив посевных производят исключительно чуть тёплой водичкой. Первые всходы порадуют через недельку – другую.
Уходовые процедуры за рассадным материалом
Вырастить настурцию получится из рассады, период цвета придёт пораньше, чем при посевных процедурах семени в открытый грунт. Тара – стаканы с выдвижным дном или торфяные. Посев семени начинают в апреле – мае, углубляют в субстрат на два сантиметра, в один стакан опускают пару – тройку семечек. Далее убирают в прохладу – плюс двадцать – двадцать два градуса Цельсия. Проклюнувшимся всходам нужен большой объем света. Пикирование не делают из – за хрупкости и ломкости кореньев и больших листов. Поэтому рассадный материал сеянцев переносят в открытый грунт в стаканах.
Посадка настурции в открытый грунт.
Когда сажать?
Высадка рассадного материала в открытый грунт осуществляется в первой декаде июня. Прекрасно подойдёт солнечный участок, но защищенный от пронизывающего ветра. При постоянном росте в теньке культура не будет обильно набирать цвет. Земля нужна продренированная, лёгкая насыщенная слабокислая. При обильном насыщении органическими веществами листы будут расти обильно, а цветоносов не будет. При произрастании настурции на пустой земле – листы станут мелкими, цветоносы будут незначительными.
При чрезмерном увлажнении культура загниёт. В уходе культура непосредственна. Требует полив и взрыхление. При пересадке увлажнение играет огромную роль! При начале периода цвета, поливают лишь при подсыхании земли. Важно не забывать – сразу удалять отцветшие бутоны. При желании сбора семени, оставляют небольшое число завязи.
До непосредственного периода цветения подкармливают фосфорно-калийным комплексом один раз в неделю. Азотсодержащие комплексы не используют.
Размножение настурции
- – семена – описано выше.
- – черенкование – с помощью мокрого песка или простой воды. Таким образом, разводят махровые сорта или редкие семена, сложные в покупке. Черенкование сохраняет весь генотип.
Заболевания и вредители
Культура прекрасна и очень полезна. Является естественным отпугивателем белокрылок, капустниц, колорадских жуков, тли и прочих насекомых.
Болезнь – бактериальное увядание. Проявляется так – слабеют снизу листы и постепенно погибает все растение. Еще одна неприятная болезнь – серая гниль – на листках появляются сухие пятна бурого цвета. Как только, что заметили что – то подобное, моментально выкапывайте кусты. Здоровые сбрызгивают специализированными препаратами с целью профилактики.
Сбор семени настурции
Семя зреет при отцветании бутона. Исключение – семена настурции иноземной не поспевают к периоду морозов. Готовые семена изменяют привычный зеленоватый цвет на белёсый. Сами опадают. Поэтому сбор откладывать не стоит. Хранение требуется в картонных коробах. У настурции иноземной семена доходят уже дома.
Настурция после цвета
После окончания периода цвета, кусты поливают, постепенно сокращая объем, вплоть до полного отсутствия. Чаще всего у нас произрастает, как однолетнее растение, поэтому оно выкапывается, земля под ним перекапывается.
Видовое и сортовое разнообразие настурции с названиями
В естественной обстановке настурция – многолетник. В средних широтах в основном – однолетник, зима не даёт шансов.
Настурция иноземная или канарская – родные просторы – Южная Америка. Длина зелёных ростков достигает иногда трех с половиной метров. Очень скоро взбираются по шпалерам и беседочкам. Период цвета стартует в середине лета, а оканчивается с наступлением морозов. Малюсенькие цветочки насыщенного жёлтого оттенка обладают гофрированными лепесточками и зелёными шпорцами. Листочки пяти – или семираздельные. В средних широтах семя не поспевает вызревать.
Настурция большая – ломкие голые ростки очень разветвлённые, величиной бывают примерно два с половиной метра. Есть прямонаправленные сорта, тогда величина ростков будет до семидесяти сантиметров. Сильный цвет стартует в июне, а оканчивается с наступлением первых морозов в осенний период. Очень хорошо рассеивается самостоятельно. Семя может взойти и при четырех – пятилетнем хранении. Крупные несимметричные лист округлые и щитовидные. С лица поверхность у них зелёная, а с другой стороны ― сизая. Присутствуют черешки, в поперечники листки разрастаются до восьми сантиметров.
Сортовые классификации вида:
- – Король Теодор ― цветы насыщенные красные;
- – Пич Мельба ― в сердцевине кремовых цветочков есть красноватые пятнышки;
- – Салмон Бейби ― полупушистые цветочки лососевого цвета;
- – Божья коровка ― в сердцевине абрикосового цветочка есть бордовые пятна.
-
- Настурция щитоносная (Tropaeolum peltophorum) – ползущие полукустарники. Ломкие мясистые росточки прокрашены в тёмно-зелёный окрас, в длину они растут до четырёх метров. Простые оранжево-красные цветочки в диаметре вырастают до шести сантиметров.
- Еще диковинные виды – лазоревый, реснитчатый, многолистный, прекрасный, трехцветный, но для выращивания в средних широтах они не подходят.
- Настурция девичья краса – наипопулярнейший сорт настурции. Однолетник. Формирует небольшой кустик величиной до тридцати – сорока сантиметров. Предпочтительны участки со свободным доступом света, не требовательна к ингредиентам земли, любит тепло, не терпит малейших морозов.
- Настурция вьющаяся – плётки вьющихся сортов настурций со своими длиннющими ростками формируют ширмы из больших цветков от солнечных лучиков. Прекрасные места для роста – стены, арки, беседки.
- Настурция низкорослая – однолетник или многолетник, растет в виде травы или полукустарника. Не приспособлена к нашим климатическим условиям, не зимует.
- Настурция аляска – корни маленькие, однолетник формирует огромную копну зелени. Стебельки толстенные, напитанные, много разветвлений, плетется до пары метров в длину.
Полезные свойства настурции
Имеет лечебные свойства, употребима в пищу. Цветочки и лиственную часть молодняка добавляют в супчики, салатики и бутербродики, украсят верх любого блюда. При мариновании выдают себя по вкусу, словно каперсы. Высушивание и мелкий помол семени приводит к образованию душистой приправки, прекрасно справится с ролью, вместо чёрного перца. Коренья не пригодна для пищи.
Применима для стимулирования роста волосяных фолликулов, при терапии сыпи на кожных покровах, авитаминозе, малокровии и почечно-каменной болезни. Включает в себя огромное количество витамина С -в десять раз больше, чем в листьях салата.
Антибактериальные свойства обеспечивают провитамин A и фитонциды. При чрезмерном употреблении настурции возможно раздражение слизистой оболочки органов желудочно – кишечного тракта.
